Canopy Management: Notes utiles sur la gestion de la canopée

Canopy Management: Notes utiles sur la gestion de la canopée!

La gestion de la canopée est l’une des pratiques de gestion des plantes fruitières les plus importantes. Ceci forme la base de la précocité et de la longévité des arbres fruitiers dans un verger.

Le puissant système d'échafaudage aide les arbres à produire de lourdes charges de fruits de qualité sans casser un membre, par exemple patharnakh. Certains arbres ne portent régulièrement que s'ils sont taillés chaque année, comme la pêche et les raisins. Un apprêt annuel régulier est essentiel pour l’induction d’une bonne quantité de nouvelle croissance, ce qui donnera à l’arbre une surface maximale de fructification uniforme sur l’ensemble de l’arbre. Les arbres non élagués poussent au-delà des limites prévues pour chaque arbre dans un verger.

Les branches commencent à se mêler aux branches des arbres adjacents, donnant une impression de jungle. L'activité photosynthétique des arbres est affectée, ce qui entraîne de faibles rendements en fruits de qualité médiocre. Les vergers deviennent économiquement improductifs. La gestion de la canopée revêt une importance primordiale pour que les arbres fruitiers restent dans la zone prévue pour leur propagation pendant toute la vie.

Les pratiques de gestion de la canopée sont discutées ci-dessous:

1. Formation des arbres fruitiers :

Après avoir planté les plantes fruitières dans le verger, la formation commence dès le premier jour. Au début, peu de branches provenant de la portion de porte-greffe et 10-15 cm au-dessus de l’union sont enlevées au moment de la plantation. Lorsque les vignes sont plantées ou attachées d'une manière ou d'une autre sur une bordure ou une pergola ou que certaines parties sont retirées dans le but de lui donner la forme souhaitée, l'opération est appelée entraînement.

La formation est réalisée avec les objectifs suivants:

1. Admettre la lumière jusqu'au centre de l'arbre et permettre à l'air de circuler suffisamment à travers la plante.

2. Augmenter l'activité photosynthétique en exposant les feuilles au soleil.

3. Pour fournir un système d’échafaudage solide, celui-ci pourrait supporter la lourde charge de fruits sans se briser les membres.

4. Faire le binage, la pulvérisation, l’irrigation et d’autres pratiques culturales à un coût minime.

5. Obtenir une distribution équilibrée des fruits sur l'arbre.

Systèmes de formation:

Les systèmes de formation suivants sont normalement suivis pour les cultures arboricoles.

(i) Système de leader central:

Le leader central est autorisé à se développer sans interruption. Les secondaires poussent sur l’axe central dans toutes les directions. L'arbre fruitier pousse de manière naturelle. Les troncs des arbres deviennent très solides en raison de la propagation de nombreux échafaudages et secondaires. Les arbres deviennent grands et se propagent presque ingérables à maturité. Ce système est le mieux adapté au litchi et à la mangue.

(ii) Système de leader modifié:

Le chef de file central est autorisé à se développer pour produire 3-4 branches latérales, puis il se dirige vers l'arrière à une hauteur de 75 cm pour les plantes à tête basse et à 90 cm pour les plantes à tête haute. L'année suivante, le sommet des têtes germera pour prendre la forme du leader central, qui est de nouveau ramené après avoir reçu 2-3 échafaudages au dernier échafaudage, ce qui lui confère un centre ouvert. Cela peut être fait après 2 ou 3 années de révocation du responsable central. C'est pourquoi le système de formation s'appelle système de responsable modifié. En tout, il peut y avoir 5 à 7 échafaudages sur lesquels les secondaires sont développés en supprimant la dominance apicale de chaque échafaudage périodiquement.

Ainsi, un arbre prend la forme d’un parapluie étendu et d’un cône de hauteur. Les arbres de système de leader modifiés possèdent un cadre solide et durable, comme le système de leader central
et l'ouverture du système à centre ouvert. Les arbres ne poussent pas aussi haut que dans le système de leader central, ils restent donc gérables pendant longtemps. L’efficacité des vergers n’est jamais affectée par la prolifération. Il n'y a pas de rupture de membres due à la charge des fruits. Ce système convient aux poires, aux pêches, aux goyaves, aux mangues, aux litchis et à bien d’autres qui peuvent pousser pour former de grands arbres.

(iii) Système à centre ouvert:

Les plantes sont plantées dans le verger et ramenées simultanément à une hauteur de 75 cm. Les branches bien placées à 4-5 côtés sont autorisées à se développer sur l’axe principal. L’axe de croissance supérieur est à nouveau coupé et n’est pas autorisé à repousser et à donner des branches latérales. Les échafaudages sélectionnés sont conçus pour produire des secondaires et des tertiaires comme dans le système de guidage modifié.

Ainsi, l'arbre donne l'apparence du parapluie. Les branches peuvent provoquer des ruptures sur le petit axe principal en raison de la surcharge pondérale des fruits sur quelques échafaudages par rapport au système de guidage modifié. Ce système est préféré pour les arbres fruitiers qui ont une durée de vie de 10-15 ans, par exemple les pêches et les prunes. Ce système convient parfaitement aux pêches exotiques dans les plaines du nord de l'Inde.

Taille :

L'élagage est normalement un processus vivifiant. Plusieurs fois, il est fait pour encourager la nouvelle croissance et la fructification. L'élagage est défini comme l'élimination des parties non désirées, à savoir. pousses, branches racines pour permettre la croissance rapide dans les parties restantes.

Objectifs :

(i) Supprimer la dominance apicale pour encourager les ramifications.

(ii) Éliminer les branches improductives surpeuplées.

(iii) Enlever les branches de bois malades et mortes.

(iv) Encourager la croissance végétative.

(v) Contrôler la taille globale de l'arbre fruitier.

(vi) Réglementer la fructification pour une culture régulière.

(vii) Donner une formation particulière.

Méthode de taille :

La taille annuelle peut être réalisée de deux manières:

(i) Reculer:

Ce type de taille peut être effectué à la fois dans les arbres fruitiers à feuilles persistantes et à feuilles caduques pour éliminer la dominance apicale et encourager les ramifications latérales. Pour les pêches qui ont une nouvelle croissance, ce type de taille est une caractéristique annuelle permettant d'obtenir des fruits réguliers. Normalement, un tiers du sommet de la tige est enlevé chaque année pendant la taille. Cependant, dans certains fruits comme le phalsa, l’arbuste entier est ramené au niveau du sol afin de développer un nombre suffisant de branches pour permettre une croissance régulière.

ii) Éclaircissage:

Lorsqu'il y a une croissance touffue de pousses latérales sur les secondaires ou les tertiaires, certaines branches sont entièrement retirées du point d'émergence sans laisser de souche. Il en résulte la fourniture de lumière et d'aération dans l'arbre. L’éclaircissement favorise la croissance rapide des terminaux restants. Cela donne à l'arbre une croissance lente. Pour obtenir les meilleurs résultats de la taille, il est préférable de choisir un mélange de retrait et d’éclaircissage pour la production à long terme de fruits de qualité à partir de pêches.

(iii) Rajeunissement :

Les vieux et grands arbres fruitiers tels que mangues litchi, poiriers, etc. peuvent être régénérés pour obtenir le fruit des mêmes arbres pendant encore plusieurs années. Dans la littérature, il a été mentionné que les arbres peuvent être rajeunis par endroits, c’est-à-dire qu’ils ramènent quelques échafaudages en un an et que quelques-uns sont en deuxième position et se reposent en troisième. De cette façon, un arbre continuera à fournir des fruits pendant ces années et rajeunis simultanément.

Il a été trouvé pratiquement faux. Pour rajeunir l’arbre, il faut tout ramener en même temps. Ne garder que 4-5 échafaudages bien placés d'une longueur de 15-20 cm. De nombreux choux apparaissent sur ces talons. Faites votre choix au cours de la même saison et conservez 7 à 10 échafaudages sur tous les talons, pas plus de deux sur chaque bout, dans tous les cas.

Ces arbres se développent à nouveau dans les 3-4 ans suivant le rajeunissement. Le rajeunissement a été pratiqué avec succès dans les vergers de poiriers, de manguiers et de goyaves. Le temps de régénération pour la poire est décembre-janvier, pour la mangue-janvier-février et pour la goyave mars-avril et août-septembre.

Heure de la taille :

Le temps de taille chez différentes plantes fruitières diffère d'un fruit à l'autre. Les arbres fruitiers normalement à feuilles caduques sont élagués à la fin de la dormance après la chute des feuilles. La taille de la poire, de la pêche et de la prune devrait être effectuée en décembre-janvier, tandis que le phalsa et les raisins doivent être taillés à la fin de la première semaine de janvier-février. Ber qui est estivale à feuilles caduques devrait être élagué en mai-juin.

2. Flexion des échafaudages :

Pour gérer le couvert et obtenir une fructification précoce d'arbres à longue période juvénile, la flexion des branches a été pratiquée avec succès chez le poirier. La flexion des échafaudages flexibles vers le bas peut être effectuée en attachant les échafaudages au tronc du même arbre ou à des piquets dans le bassin de l'arbre.

La flexion des échafaudages offre l'avantage du géotropisme. La formation d'éperons est renforcée de deux ans. Normalement, il devient difficile d’obtenir des secondaires sur les échafaudages principaux dans l’entraînement des poires. La flexion aide également à la germination des bourgeons pour produire un bon nombre de secondaires sur un échafaudage. Ainsi, la formation sur le système de leader modifié est améliorée d’un à deux ans. Le pliage des échafaudages peut être effectué dans les goyaves, les mangues et les litchis, en plus des poires.

3. Fourniture de supports:

Le programme de sélection et d’élevage a mis au point des cultivars précoces et fortement porteurs dans différents fruits. Les vergers bien gérés supportent très fortement les premières années de croissance. Le système d'échafaudage d'appel d'offres ne peut pas supporter ce poids lourd et les membres ont tendance à se casser du centre.

Certains membres se détachent correctement du point d'union sur le tronc. C'est particulièrement le cas dans la poire pathanakh. Cultivars de pêche et kinnow. Les vergers de patharnakh sont dévastés à la suite d'une fracture d'un membre. Ces vergers n'atteindront jamais cette position dans les années à venir.

Seuls les quelques centimètres de membres cassés continuent de porter leurs fruits. Les pêchers se détachent du centre, les arbres cassés meurent généralement. Pour préserver la canopée des arbres, les supports en bambou doivent être fournis aux principaux membres / pousses fortement porteurs. Ceci est nécessaire pour 3-4 ans de début de croissance. Plus tard, l’arbre s’établit avec le rendement / poids des fruits requis.

Formation de raisins :

La formation de la vigne est un travail spécialisé. Par conséquent, cela devrait être fait par un expert du système. Les raisins sont formés sur différents systèmes en fonction de la structure fournie avant la plantation des vignes. Certains des systèmes populaires sont discutés, dans la culture du raisin.