9 principaux moyens de conserver les fourrages

Cet article met en lumière les neuf principaux moyens de conserver les fourrages. Les méthodes sont les suivantes: 1. Fenaison 2. Sélection de la plante appropriée 3. Couper le fourrage au bon stade de maturité 4. Curing 5. Empêcher les brisures 6. Empêcher les pertes par blanchiment et fermentation 7. Empêcher la lixiviation 8. Teneur en humidité du foin 9. Stocker correctement.

Façon n ° 1. Fenaison:

Il peut y avoir des fourrages verts qui dépassent les besoins à certaines saisons et rares à certaines autres. Dans une telle situation, il est indispensable de conserver les fourrages verts pendant la saison luxuriante pour passer des moments difficiles. Cela peut être stocké comme foin ou ensilage.

La préparation du foin par le séchage au soleil dépend du type de culture disponible et des conditions climatiques. Seules les cultures à tiges minces telles que la luzerne, l'avoine et les herbes conviennent à la fenaison. Comme le dit l'adage «faites le foin pendant que le soleil brille», le foin doit être fait quand l'atmosphère n'est pas couverte.

Le but de la fenaison est de réduire suffisamment l'humidité des fourrages verts pour pouvoir les stocker sans craindre les pertes de fermentation ou la détérioration due à la croissance de moisissures. Dans ce processus, l’effort devrait être de préserver le maximum de nutriments possible.

Le fourrage pour le foin peut être récolté au stade où le gain dû à l'augmentation du volume ne pourrait plus compenser la perte de valeur nutritive. Dans la plupart des cas, il s'agit du début de la floraison. Les étapes fondamentales suivantes concernent toutes les méthodes de fenaison ou de production de foin.

Voie n ° 2. Sélection de la plante appropriée:

Sélection de variétés de plantes appropriées et culture sur un bon sol avec les soins appropriés sous forme d'arrosage, de fertilisation, etc. Le débit de semences doit être élevé pour assurer un peuplement dense de la culture, ce qui permettra d'obtenir des tiges plus fines, un rendement plus élevé et moins. mauvaises herbes.

Voie n ° 3. Couper le fourrage au bon stade de maturité:

Pour Lucerne, dans la première coupe, il s'agit du début de la floraison et dans la seconde et les suivantes, lorsqu'un dixième à un quart des cultures sont en fleurs ou lorsque de nouvelles pousses commencent à se développer à partir de la couronne. Pour les graminées, c'est quand elles commencent à sortir, pour les cultures de céréales lorsque les céréales sont au stade de lait et pour le niébé lorsque les gousses sont à moitié mûres.

Voie n ° 4. Curing:

La maturation (réduction de l'humidité, mais pas le séchage effectif) du foin a deux objectifs:

(a) préserver le maximum d'éléments nutritifs, et

(b) Éliminer suffisamment l'humidité pour éviter la moisissure et la détérioration.

Voie n ° 5. Prévenir les éclats

Pendant la cure, les pertes dues à la destruction des feuilles doivent être minimisées. Dans les plantes légumineuses, les éclats sont plus fréquents et des précautions particulières peuvent être prises pour l’éviter. Les feuilles représentent environ 50% en poids mais contiennent plus de 70% des protéines et 90% du carotène.

Voie n ° 6. Prévenir les pertes de blanchiment et de fermentation:

Lorsque la température au cours de la cure est trop élevée ou que la teneur en humidité n’a pas été suffisamment basse, il se produit de graves pertes dues au blanchiment et à la fermentation. La couleur verte du foin est plus ou moins proportionnelle à la teneur en carotène.

Voie n ° 7. Prévenir la lixiviation:

Les pertes en nutriments dues au lessivage de la pluie sont les principales pertes lorsque l'on tente de faire du foin pendant la saison de la mousson. Les pertes par lessivage sont négligeables si la pluie tombe juste après la coupe de la récolte. Les pertes augmentent avec l'avancement de la cure, s'il y a lessivage.

Voie n ° 8. Teneur en humidité du foin:

De la récolte fraîchement coupée avec une teneur en humidité de 70 à 80%. Le foin doit être préparé avec le taux d'humidité suivant.

Pour le foin en vrac - 25-28%

Pour le foin en balles - 22-25%

Pour le foin haché -19-22%

Afin de déterminer si le foin est correctement traité, deux méthodes de règle du pouce sont disponibles.

i) La méthode de raclage:

Avec l'ongle, essayez de racler l'épiderme de la tige de la plante. Si l'épiderme peut être décollé de la tige, il n'est pas suffisamment durci.

(ii) la méthode de torsion:

Une petite quantité de foin est tordue dans les mains. Si la tige casse un peu et qu’aucun «jus de plante» ne sort des tiges tordues, on peut supposer que le foin a bien été guéri.