Huile de Gaultheria: Sources, culture et utilisations

Synonymes:

Huile de Betula; Huile de bouleau douce; huile d’hiver et huile de Teaberry.

Source biologique:

L'huile de Gaultheria est obtenue par distillation à partir des feuilles de la Gaultheria procumbenshinn.

Famille:

Ericaceae.

Source géographique:

On les trouve dans l'est des États-Unis d'Amérique.

Culture et traitement:

La gaulthérie est un arbuste semblable à une plante vivace avec de fines tiges et branches souterraines rampantes. C'est une plante à feuilles persistantes de 5 à 15 cm de hauteur, à fleurs axillaires blanches et baies aromatiques globuleuses rouge vif. En Inde, il est obtenu à partir des feuilles du mur Gaultheria fragrantissima. La famille Ericaceae vit dans les collines de Khasia, les Ghâts occidentaux, les Nilgiri et près de travancore à une altitude de 1600 mètres.

La description:

je. Couleur: Liquide incolore ou jaune pâle.

ii. Odeur: Caractéristique, aromatique et forte.

iii. Goût: doux, aromatique et piquant.

iv. Solubilité: légèrement soluble dans l'eau, soluble dans six parties d'alcool à 70%.

Constituants chimiques:

je. L'huile contient plus que du méthylsalicylate, formé par l'hydrolyse d'un glycoside gaulthérine en présence d'eau par l'enzyme gaultherase naturelle.

ii. En outre, l'huile contient également un ester qui se divise en alcool énanthique et en un acide.

Tests chimiques:

1. A 5 ml d’huile, ajoutez 0, 5 ml de solution de vanilline à 5% dans de l’alcool à 90%, 2 ml d’alcool et agitez. Une couleur rouge sang est produite.

2. L'huile de gaulthérie obtenue à partir d'écorce de betula ou de source synthétique est optiquement inactive, tandis que l'huile naturelle est légèrement rotatoire.