Cassia Cinnamon: Sources, personnages microscopiques et utilisations

Synonymes:

Cassia écorce; Cannelle chinoise

Source biologique:

Il se compose d'écorce de tige séchée de la plante Cinnamomum cassia Blume.

Famille:

Lauraceae

Source géographique:

On le trouve en Chine, au Sri Lanka et au Myanmar.

Caractères microscopiques:

1. périderme:

une. Liège:

Il se compose de plusieurs couches de rangées de cellules à parois minces disposées radialement et disposées radialement avec un contenu brun foncé. Les cellules de liège sont imprégnées de subérine.

b. Phellogène:

Il se compose de 2 à 3 couches de cellules rectangulaires à parois minces, sans aucun contenu cellulaire.

c. Phelloderme:

6 à 8 couches de cellules rectangulaires à parois minces sans aucun contenu cellulaire. Comme le liège, ils sont parfois disposés en rangées radiales.

2. Cortex:

Ils sont constitués de plusieurs couches de cellules à paroi mince et allongées de manière tangentielle contenant de la matière brun jaunâtre. Certaines des cellules corticales sont remplies de cristaux microsphénoïdaux d'oxalate de calcium et le reste de minuscules grains d'amidon.

3. Phloème secondaire:

Il est constitué de parenchyme de phloème, de fibres de phloème et de rayons médullaires.

4. Rayons médullaires:

Les rayons médullaires traversent radialement le parenchyme du phloème; Largeur de 1 à 3 cellules, s'étendant jusqu'au cortex, cellules allongées radialement et contenant des grains d'amidon.