Culture du bétail: Notes utiles sur la culture du bétail

Culture du bétail: Notes utiles sur la culture du bétail!

Les relations entre l'homme et les animaux sont aussi anciennes que la civilisation humaine. Avant la domestication des animaux, l’homme pratiquait la chasse, qui était la principale source de nourriture à cette époque.

Les hommes ont vite compris l'importance des animaux dans leur vie et ont commencé leur domestication il y a probablement plus de 5000 ans. Du point de vue de l'homme, les animaux ont de nombreuses utilisations.

Ils peuvent fournir des aliments sous forme de viande ou de lait, des vêtements sous forme de peaux, fourrures, laine, poils, etc. conduire des machines et du fumier pour fertiliser les terres agricoles.

L'importance de l'élevage est restée pendant toutes les périodes de l'histoire humaine et, à l'heure actuelle, l'élevage joue également un rôle important dans l'économie de nombreux pays du monde.

Cela n'est devenu possible qu'après la commercialisation du pastoralisme. Le pastoralisme est une activité mondiale répandue sous de nombreuses formes dans différentes régions du monde.

Ceux-ci sont:

i) élevage nomade:

L'élevage nomade est toujours répandu dans les régions arides et semi-arides d'Afrique et d'Asie. Cette pratique est également répandue dans les régions de haute altitude de l'Himalaya, ainsi que dans les régions polaires. Dans ces zones, les animaux sont principalement utilisés comme source de nourriture sous forme de viande et comme moyen de transport.

ii) Élevage de bétail:

Cette pratique est pratiquée dans des zones de climat hostile et où le terrain ne convient pas à l'agriculture. Ils utilisent des bovins, des chèvres, des moutons, etc. à des fins commerciales. Les produits laitiers, la viande, le cuir et la laine sont extraits et vendus sur le marché.

Ce type d’élevage est pratiqué dans certaines régions de l’Argentine, du Venezuela et de l’Australie.

iii) agriculture mixte:

Dans de nombreuses régions du monde, le pastoralisme est pratiqué parallèlement à l'agriculture. Dans certaines régions d'Afrique et d'Asie, il ne s'agit que de subsistance, qui complète l'activité agricole. Par contre, cette pratique est pratiquée de manière commerciale, comme en Europe occidentale et en Amérique du Nord et du Sud.

Les prairies des Prairies en Amérique du Nord, de Pampus en Amérique du Sud et de Veld en Afrique du Sud sont des zones propices à l'agriculture mixte.

iv) Exploitation laitière:

Aujourd'hui, dans de nombreuses régions du monde, l'élevage laitier est une activité commerciale importante, dans laquelle le bétail est correctement élevé pour la production de plusieurs produits laitiers. La production laitière est courante dans l'Ouest

En Europe, en Nouvelle-Zélande, aux États-Unis, au Canada et dans certaines régions d’Amérique du Sud. La production laitière joue un rôle vital dans l'économie de pays tels que la Nouvelle-Zélande, le Danemark, la Suède, la Norvège, l'Espagne, la France, l'Angleterre, l'Allemagne, le Canada, les États-Unis, etc.