Conditions géographiques requises pour la croissance de la canne à sucre

Conditions géographiques requises pour la croissance de la canne à sucre!

La culture commerciale la plus importante des pays tropicaux est la canne à sucre. La canne à sucre fait partie de la famille des graminées. Elle est une grande variété tropicale, avec une tige dure et épaisse et du sucre qui y est stocké.

On pense que cette plante est originaire d’Asie orientale et a été transportée au Moyen-Orient et dans le sud de l’Europe par le commerce arabe au Moyen Âge.

Les Portugais réalisèrent les bénéfices tirés de la culture du sucre et l'introduisirent dans leurs colonies à Maderia et aux îles Canaries, puis au Brésil au 16ème siècle. Du Brésil, il s'est étendu aux Antilles et aux Caraïbes.

Il a également été introduit en Afrique (notamment à Netal en Afrique du Sud), en Australie, à Hawaii et aux Fidji. Aujourd'hui, la canne à sucre est cultivée dans la plupart des pays tropicaux.

Conditions géographiques pour la croissance:

La canne à sucre est une plante tropicale, il faut donc une année chaude pour arriver à maturité. Les zones ayant une température de 20 ° à 26 ° C et une pluviométrie moyenne de 150 cm conviennent à sa culture.

Dans de nombreuses régions, l’eau est partiellement complétée par les canaux. Il faut beaucoup de soleil, surtout à la fin de la saison de croissance, pour produire une canne à haute teneur en sucre.

La canne à sucre pousse bien dans les sols d'alluvions et d'argile légère. Un sol argileux et moelleux bien drainé est le meilleur sol pour la canne à sucre. Comme la culture est précieuse, une grande quantité d’engrais est utilisée pour augmenter le rendement. La culture de la canne à sucre nécessite également un capital et une main-d'œuvre suffisants.