Mesure de la productivité et de l'efficacité agricoles
La mesure de la production et des intrants nécessaires à la production de cette production est appelée productivité agricole. En d'autres termes, il s'agit d'un ratio entrées-sorties.
Dans la mesure traditionnelle de la productivité agricole, les géographes et les économistes prenaient en compte les intrants tels que le travail et le capital et les considéraient comme des coûts induits par la production de produits agricoles.
L’approche traditionnelle de mesure de la productivité agricole ne prend toutefois pas en compte les coûts sociaux et environnementaux qui sont également supportés par la production de cultures et l’élevage.
À l'heure actuelle, dans la mesure de la productivité agricole, la question de la durabilité des sols, de la santé des écosystèmes et de l'acceptabilité sociale revêt une importance croissante. La productivité agricole d'une micro ou d'une macro-région est étroitement influencée par un certain nombre de facteurs physiques (physiographie, climat, sol, eau), socio-économiques, politiques, institutionnels et organisationnels.
Ainsi, la productivité agricole est fonction de l'interaction de variables physiques et culturelles et se manifeste par la productivité à l'hectare et la production totale. La productivité agricole dépend également de l'attitude des agriculteurs à l'égard du travail et de leurs aspirations à un meilleur niveau de vie.
La mesure de la productivité agricole permet de connaître les zones moins performantes que les zones voisines. En délimitant les zones de productivité faible, moyenne et élevée, des plans agricoles peuvent être formulés pour éliminer et minimiser les inégalités régionales. Cela permet également de déterminer la réalité du terrain, la cause réelle du retard agricole dans un secteur / une région ou une région.
Au cours des dernières décennies, les géographes et les économistes ont développé des outils et des techniques sophistiqués pour déterminer la productivité agricole.
Certaines des techniques bien connues développées et utilisées pour mesurer la productivité agricole et l'efficacité agricole par unité de surface / unité de temps sont indiquées ci-dessous:
1. Sortie par unité de surface.
2. Production par unité de travail agricole.
3. Évaluer la production agricole en équivalents grains (Buck, 1967).
4. Ratio entrées-sorties (Khusro, 1964).
5. Méthode du coefficient de classement (Kendall, 1939; Stamp, 1960; Shafi, 1990).
6. Capacité de charge des terres en termes de population (Stamp, 1958).
7. Donner du poids à l'ordre de la production par unité de surface avec la part en pourcentage de chaque culture (Sapre et Deshpande, 1964; Bhatia, 1967).
8. Détermination d'un indice de productivité (Enyedi, 1964; Shafi, 1972).
9. Calcul du coefficient de classement des indices de rendement et de concentration des cultures (Jasbir Singh, 1976).
10. impliquant la superficie, la production et le prix de chaque culture cultivée dans chacune des unités de surface constitutives de la région, puis reliant le résultat en termes de monnaie de l'unité à la productivité correspondante de la région (Husain, 1976) .
11. Évaluer la production agricole en termes d'argent.
12. Évaluation du revenu net en roupies par hectare de superficie cultivée (Jasbir Singh, 1985).
Chacune des techniques préconisées et appliquées pour mesurer la productivité agricole souffre d’une faiblesse ou d’une autre. L'application d'une technique peut donner des résultats satisfaisants au niveau micro ou méso, mais la même technique ne permet pas de livrer les marchandises au niveau national ou mondial.
La technique du ratio intrant / extrant semble être raisonnablement bonne, mais la détermination des intrants, y compris les coûts environnementaux et sociaux impliqués dans la production, n’est pas une tâche facile.
La conversion monétaire de la production de toutes les cultures est également une technique utile mais elle est limitée par les prix en vigueur des produits agricoles qui fluctuent d’une unité à l’autre et d’une région à l’autre.
