Drogues brutes: culture, collecte, transformation et stockage

Culture de drogues brutes:

La culture de plantes médicinales nécessite des soins et une gestion intensifs. Les conditions et la durée de culture requises varient en fonction de la qualité des matières végétales médicinales requises.

Méthodes de propagation:

Propagation végétative (multiplication asexuée):

La propagation végétative peut être définie comme la régénération ou la formation d’un nouvel individu à partir de n’importe quelle partie végétative du corps de la plante. La méthode de multiplication végétative implique la séparation d'une partie du corps de la plante, qui se développe ensuite en une nouvelle plante.

Méthodes de multiplication végétative:

Ils sont de deux types:

1. Méthodes de multiplication végétative naturelle:

2. Méthodes de multiplication végétative artificielle.

A. Méthodes de multiplication végétative naturelle:

une. Propagation végétative par tige:

Exemples suivants:

Coureur: menthe poivrée.

(i) ampoule:

Allium, Squill.

ii) Corms:

Colchicum.

iii) tubercule:

Pomme de terre, aconite.

(iv) décalage:

Valériane.

v) Rhizome:

Gingembre et Haldi.

b. Propagation végétative par racine: exemples:

Asperges

2. Méthodes de multiplication végétative artificielle:

Divers éléments développés pour la multiplication végétative naturelle ont également été utilisés pour la multiplication végétative artificielle.

Les méthodes suivantes sont utilisées:

1. coupe:

Ce sont les parties de la plante (tige, racine ou feuille) qui, si elles sont cultivées dans des conditions appropriées, développent de nouvelles plantes. La coupe des tiges est généralement utilisée pour obtenir de nouvelles plantes. Exemples: canne à sucre et rose, etc.

2. superposition:

Les racines sont induites sur la tige alors qu'elle est encore attachée à la plante mère. Cette partie de la tige est ensuite détachée de la plante mère et transformée en une nouvelle plante.

3. greffage:

Une nouvelle variété est produite en joignant des parties de deux plantes différentes. La pousse enracinée d'une plante, appelée souche, est associée à une partie de pousse d'une autre plante appelée scion. Exemples: rose, agrumes et caoutchouc, etc.

4. Micro propagation:

Cette méthode consiste à cultiver des cellules, des tissus et des organes en culture. De petits morceaux d'organes ou de tissus végétaux sont cultivés dans un récipient avec un milieu nutritif approprié, dans des conditions stérilisées. Le tissu se développe en une masse de cellules indifférenciées appelée callus qui se différencie plus tard en plantules. Celles-ci sont ensuite transférées dans des pots ou des lits de pépinières et autorisées à devenir des plantes complètes.

Importance de la propagation asexuée:

1. C'est une méthode de multiplication moins chère, plus facile et rapide. De nombreux arbres fruitiers ont généralement besoin de 4 à 5 ans pour produire les fruits lorsqu'ils sont développés à partir de graines. Les plantes développées par des méthodes végétatives ne prennent qu'un an pour porter leurs fruits.

2. Les plantes comme les roses et les chrysanthèmes, etc., ne forment pas de graines viables. Ainsi, la multiplication végétative est la seule méthode de multiplication est la seule méthode de reproduction et de maintien des espèces chez ces plantes.

3. Toutes les plantes développées par ces méthodes seront généralement similaires à la plante mère.

4. La micro propagation est utile pour élever des plantes indemnes de maladies, des diploïdes homozygotes et des plantes sans semences viables.

B. Propagation des semences (propagation sexuelle):

Le processus de propagation sexuelle:

(i) Microsporogenèse:

Les microspores sont formées à partir de cellules mères de microspores à l'intérieur de l'anthère.

(ii) Pollinisation:

Il s’agit du transfert des grains de pollen de l’anthère au stigmate.

(iii) microgamétogénèse:

Cela implique la formation de gamètes mâles à partir de microspores.

(iv) Mégasporogenèse:

Ce processus conduit à la formation de mégaspores à partir de la cellule mère de mégaspore, à l'intérieur de l'ovule.

(v) Mégagamétogenèse:

Les événements impliquant la formation de sac d'embryon à partir de Megaspore sont inclus dans ce processus.

(vi) fertilisation:

La fusion des gamètes mâles et femelles a lieu, entraînant la formation de zygote.

(vii) Embryogénie:

Le processus implique le développement d'embryons à partir de zygote.

Collecte de médicaments:

Les matières végétales médicinales doivent être collectées au cours de la saison ou de la période appropriée pour assurer la meilleure qualité possible des matières premières et des produits finis. Il est bien connu que la concentration quantitative en constituants biologiquement actifs varie avec le stade de croissance et de développement des plantes.

Ceci s'applique également aux ingrédients végétaux indigènes toxiques ou toxiques non ciblés. Le meilleur moment pour la collecte (pic de qualité ou heure de la journée) doit être déterminé en fonction de la qualité et de la quantité des constituants biologiquement actifs, plutôt que du rendement végétatif total des parties de la plante médicinale ciblées.

En général, les matières végétales médicinales brutes collectées ne doivent pas entrer en contact direct avec le sol. Si des parties souterraines (telles que les racines) sont utilisées, tout sol adhérant doit être retiré des plantes dès leur collecte.

Le matériel collecté doit être placé dans des paniers propres, des sacs en filet, d'autres récipients bien aérés ou des toiles de protection exemptes de corps étrangers, y compris les restes de plantes issus d'activités de collecte antérieures. Après la collecte, les matières végétales médicinales brutes peuvent être soumises à un traitement préliminaire approprié, comprenant l’élimination des matières indésirables et des contaminants, le lavage (pour éliminer les excès de sol), le tri et la coupe.

Les matières végétales médicinales recueillies doivent être protégées des insectes, des rongeurs, des oiseaux et d’autres parasites, ainsi que du bétail et des animaux domestiques. Si le site de collecte est situé à une certaine distance des installations de traitement, il peut être nécessaire de sécher à l'air ou au soleil les matières végétales brutes avant leur transport.

Si plus d'une partie de plante médicinale doit être collectée, les différentes espèces de plantes ou matériaux végétaux doivent être rassemblés séparément et transportés dans des conteneurs séparés. La contamination croisée doit être évitée à tout moment.

Les instruments de ramassage, tels que machettes, cisailles, scies et outils mécaniques, doivent être maintenus propres et en bon état. Les parties qui entrent en contact direct avec les matières végétales médicinales collectées doivent être exemptes de tout excès d'huile et de toute autre contamination.

Heure de la collecte:

La période de croissance ou de développement au cours de laquelle l'activité médicinale est la plus élevée a été soigneusement déterminée pour de nombreuses plantes. La proportion d'alcaloïde dans les feuilles d'Hyocyamus Niger et de Belladone est la plus importante au début de la floraison, tandis que pour le Stromonium, le pic coïncide avec la pleine floraison.

Exemple:

Les feuilles de stromonium, récoltées le matin, contiennent une proportion d'alcaloïdes plus élevée que celles collectées le soir.

Récolte:

Les plantes médicinales doivent être récoltées pendant la saison ou la période optimale pour assurer la production de substances végétales médicinales et de produits finis à base de plantes de la meilleure qualité possible. Le moment de la récolte dépend de la partie de la plante à utiliser. Des informations détaillées concernant le moment approprié de la récolte sont souvent disponibles dans les pharmacopées nationales, les normes publiées, les monographies officielles et les principaux ouvrages de référence.

Cependant, il est bien connu que la concentration en constituants biologiquement actifs varie avec le stade de croissance et de développement de la plante. Ceci s'applique également aux ingrédients végétaux indigènes toxiques ou toxiques non ciblés.

Le meilleur moment pour la récolte (qualité de pointe saison / heure de la journée) doit être déterminé en fonction de la qualité et de la quantité des constituants biologiquement actifs plutôt que du rendement végétatif total des parties de la plante médicinale ciblées pendant la récolte. des matières étrangères, des mauvaises herbes ou des plantes toxiques sont mélangés aux matières végétales récoltées.

Les plantes médicinales doivent être récoltées dans les meilleures conditions possibles, en évitant la rosée, la pluie ou une humidité exceptionnellement élevée. Si la récolte a lieu dans des conditions humides, la matière récoltée doit être immédiatement transportée vers une installation de séchage à l'intérieur afin d'accélérer le séchage afin d'éviter tout effet nuisible dû à l'augmentation de l'humidité, favorisant la fermentation microbienne et la moisissure.

Les appareils de coupe, les moissonneuses et autres machines doivent être maintenus propres et ajustés pour réduire les dommages et la contamination par le sol et autres matériaux. Ils doivent être stockés dans un endroit ou une installation non contaminé, sec et exempt d'insectes, de rongeurs, d'oiseaux et d'autres parasites, et inaccessible au bétail et aux animaux domestiques.

Le contact avec le sol doit être évité autant que possible afin de minimiser la charge microbienne des matières végétales récoltées, le cas échéant, de grandes nappes de protection, de préférence en mousseline propre, peuvent servir d'interface entre les plantes récoltées et le sol.

Si des parties souterraines (telles que les racines) sont utilisées, toute terre adhérente doit être retirée des matières végétales médicinales dès leur récolte.

Les matières végétales brutes récoltées doivent être transportées rapidement dans des conditions propres et sèches. Elles peuvent être placées dans des paniers propres, des sacs secs, des remorques, des trémies ou d’autres conteneurs bien aérés, puis transportées jusqu’à un point central pour être ensuite acheminées vers l’usine de transformation.

Tous les conteneurs utilisés au moment de la récolte doivent être maintenus propres et exempts de contamination par des plantes médicinales déjà récoltées et d'autres matières étrangères. Si des récipients en plastique sont utilisés, une attention particulière doit être portée à toute rétention éventuelle d'humidité pouvant entraîner la croissance de moisissures.

Lorsque les conteneurs ne sont pas utilisés, ils doivent être conservés dans un endroit sec, dans une zone protégée des insectes, des rongeurs, des oiseaux et d’autres parasites et inaccessible au bétail et aux animaux domestiques. Les dommages mécaniques ou le compactage des matières végétales brutes, résultant par exemple d'un remplissage excessif ou d'une superposition de sacs, peuvent entraîner un compostage ou une dégradation de la qualité. Les matières végétales médicinales décomposées doivent être identifiées et jetées pendant la récolte, les inspections après récolte et le traitement, afin d'éviter la contamination microbienne et la perte de qualité du produit.

Selon les directives de l'OMS:

1. Les plantes médicinales / médicaments à base de plantes doivent être récoltés lorsqu'ils sont de la meilleure qualité possible pour l'usage proposé.

2. Les plantes ou parties de plantes endommagées doivent être exclues.

3. Les plantes médicinales / plantes médicinales doivent être récoltées dans les meilleures conditions possibles, en évitant les sols humides, la rosée, la pluie ou une humidité de l'air exceptionnellement élevée. Si la récolte a lieu dans des conditions humides, il convient de neutraliser les éventuels effets néfastes sur le médicament à base de plantes / plantes médicinales en raison de l’augmentation des niveaux d’humidité.

4. Les dispositifs de coupe ou de récolte doivent être réglés de manière à réduire au minimum la contamination par les particules de sol.

5. La plante médicinale / le médicament à base de plantes récolté ne doit pas entrer en contact direct avec le sol. Il doit être rapidement collecté et transporté dans des conditions sèches et propres.

6. Pendant la récolte, il convient de veiller à ce qu'aucune mauvaise herbe toxique ne se mélange aux plantes médicinales / médicaments à base de plantes récoltés.

7. Tous les conteneurs utilisés lors de la récolte doivent être propres et exempts de toute contamination par les récoltes précédentes. Lorsque les conteneurs ne sont pas utilisés, ils doivent être conservés dans des conditions sèches, exemptes de parasites et inaccessibles aux souris / rongeurs, au bétail et aux animaux domestiques.

8. Les dommages mécaniques et le compactage de la plante médicinale / drogue à base de plantes récoltée qui entraîneraient des changements de qualité indésirables doivent être évités. À cet égard, il faut prêter attention à

a) remplissage excessif des sacs,

(b) Empiler des sacs.

9. Les plantes médicinales / médicaments à base de plantes fraîchement récoltés doivent être livrés le plus rapidement possible à l'installation de traitement afin d'éviter toute dégradation thermique.

10. La récolte doit être protégée contre les parasites, les souris / rongeurs, le bétail et les animaux domestiques. Toute mesure de lutte antiparasitaire prise doit être documentée.

Traitement primaire:

Les matières végétales médicinales crues récoltées ou collectées doivent être rapidement déchargées et non emballées à leur arrivée à l'installation de transformation. Avant le traitement, les matières végétales médicinales doivent être protégées de la pluie, de l'humidité et de toute autre condition pouvant entraîner une détérioration. Les matières végétales médicinales ne doivent être exposées à la lumière directe du soleil que s’il existe un besoin spécifique pour ce mode de séchage.

Les matières végétales médicinales qui doivent être utilisées à l'état frais doivent être récoltées / collectées et livrées aussi rapidement que possible à l'installation de traitement afin d'éviter la fermentation microbienne et la dégradation thermique.

Les matériaux peuvent être stockés au réfrigérateur, dans des bocaux, dans des bacs à sable ou en utilisant des mesures de conservation enzymatiques ou autres, immédiatement après la récolte / collecte et pendant leur transport jusqu'à l'utilisateur final. L'utilisation de conservateurs doit être évitée si elle est utilisée. Elle doit être conforme aux réglementations nationales et / ou régionales applicables aux producteurs / collecteurs et aux utilisateurs finaux.

Les matières végétales à utiliser fraîches doivent être conservées au réfrigérateur, dans des pots, dans des bacs à sable ou en utilisant des mesures de conservation enzymatiques ou autres, et transportées le plus rapidement possible chez l'utilisateur final.

L'utilisation de conservateurs doit être évitée. Si elles sont utilisées, elles doivent être documentées et conformes aux exigences réglementaires nationales et / ou régionales du pays source et du pays utilisateur final.

Toutes les matières végétales médicinales doivent être inspectées au cours des premières étapes de la production et les produits non conformes aux normes ou les corps étrangers doivent être éliminés à la main ou mécaniquement.

Par exemple, les matières végétales médicinales séchées doivent être inspectées, tamisées ou vannées afin d’enlever les matières décolorées, moisies ou endommagées, ainsi que la terre, les pierres et autres matières étrangères. Les dispositifs mécaniques tels que les tamis doivent être régulièrement nettoyés et entretenus.

Toutes les matières végétales traitées doivent être protégées de la contamination et de la décomposition, ainsi que des insectes, des rongeurs, des oiseaux et d’autres parasites, ainsi que du bétail et des animaux domestiques.

Séchage:

Lorsque les matières végétales médicinales sont préparées pour être utilisées sous forme sèche, leur teneur en humidité doit être maintenue aussi basse que possible afin de réduire les dommages causés par les moisissures et autres infestations microbiennes.

Les plantes médicinales peuvent être séchées de différentes manières:

1. en plein air (à l'abri de la lumière directe du soleil);

2. Placés en couches minces sur des cadres de séchage, des pièces ou des bâtiments grillagés.

3. En plein soleil, le cas échéant.

4. Dans les fours / salles de séchage et les séchoirs solaires.

5. Par tir indirect; cuisson; lyophilisation; four micro onde; ou des dispositifs infrarouges.

6. Séchage sous vide

7. Séchoir à pulvérisation: exemples: latex de papaye et pectine, etc.

Lorsque cela est possible, la température et l'humidité doivent être contrôlées pour éviter d'endommager les composants chimiques actifs. La méthode et la température utilisées pour le séchage peuvent avoir un impact considérable sur la qualité des matières végétales médicinales obtenues.

Par exemple, le séchage à l'ombre est préférable pour maintenir ou minimiser la perte de couleur des feuilles et des fleurs; des températures plus basses doivent être utilisées dans le cas de substances végétales médicinales contenant des substances volatiles. Les conditions de séchage doivent être enregistrées. En cas de séchage naturel à l'air libre, les produits à base de plantes médicinales doivent être étalés en couches minces sur des cadres de séchage et brassés ou retournés fréquemment.

Afin de garantir une circulation d'air adéquate, les châssis de séchage doivent être situés à une hauteur suffisante au-dessus du sol. Des efforts doivent être faits pour obtenir un séchage uniforme des matières végétales médicinales et éviter ainsi la formation de moisissures.

Le séchage du matériel végétal directement sur un sol nu doit être évité. Si une surface en béton ou en ciment est utilisée, les matières végétales médicinales doivent être posées sur une bâche ou tout autre tissu ou feuille approprié. Les insectes, les rongeurs, les oiseaux et autres parasites, ainsi que le bétail et les animaux domestiques doivent être tenus à l'écart des sites de séchage.

Pour le séchage à l'intérieur, la durée du séchage, la température de séchage, l'humidité et d'autres conditions doivent être déterminées en fonction de la partie de la plante concernée (racine, feuille, tige, écorce, fleur, etc.) et de tout constituant naturel volatil, tel que huiles.

Si possible, la source de chaleur pour le séchage direct (feu) devrait être limitée au butane, au propane ou au gaz naturel, et les températures devraient être maintenues en dessous de 60 ° C. Si d'autres sources d'incendie sont utilisées, il convient d'éviter tout contact entre ces matériaux, la fumée et les plantes médicinales.

Séchage sous vide:

Ceci est effectué dans des fours chauffés à la vapeur avec une fermeture parfaite, et une pompe est utilisée pour évacuer l'air. La basse pression maintenue dans le four assure un séchage rapide et complet.

Exemple:

Digitale

Avantages du séchage sous vide:

( i) Séchage rapide.

ii) Température relativement basse.

(iii) Propreté et absence d'odeur et de poussière.

(iv) Indépendance des conditions climatiques.

(v) Contrôle de la température.

(vi) Élimination du risque d'incendie.

(vii) Compacité.

Traitement spécifique:

Certaines matières végétales médicinales nécessitent un traitement spécifique pour: améliorer la pureté de la partie de la plante utilisée; réduire le temps de séchage; prévenir les dommages causés par la moisissure, d'autres micro-organismes et des insectes; détoxifier les ingrédients toxiques indigènes; et améliorer l'efficacité thérapeutique.

Les pratiques de traitement spécifiques communes incluent la présélection, le pelage des racines et des rhizomes, la cuisson à l'eau, la cuisson à la vapeur, le trempage, le marinage, la distillation, la fumigation, le rôtissage, la fermentation naturelle, le traitement à la chaux et le hachage. Les procédures de traitement impliquant la formation de certaines formes, le groupage et un séchage spécial peuvent également avoir une incidence sur la qualité des matières végétales médicinales.

Les traitements antimicrobiens de matières à base de plantes médicinales (crus ou transformés) par diverses méthodes, y compris l'irradiation, doivent être déclarés et les matières doivent être étiquetées comme il convient.

De telles applications ne doivent être effectuées que par du personnel dûment formé et utilisant un équipement approuvé, conformément aux modes opératoires normalisés et aux réglementations nationales et / ou régionales en vigueur, tant dans le pays producteur / collecteur que dans le pays utilisateur final. Les limites maximales de résidus fixées par les autorités nationales et / ou régionales doivent être respectées.

Espace de rangement:

1. Les installations de stockage des médicaments doivent être bien aérées, sèches, à l'abri de la lumière et, le cas échéant, équipées de matériel de climatisation et de contrôle de l'humidité, ainsi que de moyens de protection contre les rongeurs, les insectes et le bétail.

2. Le sol doit être bien rangé, sans fissures et facile à nettoyer. Les médicaments doivent être conservés sur des étagères qui les maintiennent à une distance suffisante des murs; des mesures devraient être prises pour prévenir les infestations d'organismes nuisibles, la formation de moisissures, la pourriture ou la perte d'huile; et les inspections doivent être effectuées à intervalles réguliers.

3. Des mesures de contrôle de la qualité en cours de fabrication continues doivent être mises en place pour éliminer les matériaux, les contaminants et les corps étrangers ne répondant pas aux normes, avant et pendant les phases finales de l'emballage. Les matières végétales médicinales transformées doivent être emballées dans des boîtes, sacs, sachets ou autres contenants propres et secs, conformément aux modes opératoires normalisés et aux réglementations nationales et / ou régionales du producteur et du pays utilisateur final.

4. Les matériaux utilisés pour l'emballage devraient être non polluants, propres, secs et non endommagés, et devraient être conformes aux exigences de qualité pour les matières végétales médicinales concernées. Les matières végétales médicinales fragiles doivent être emballées dans des récipients rigides.

5. Les plantes médicinales / plantes médicinales séchées, y compris les huiles essentielles, devraient être entreposées dans un bâtiment sec et bien aéré, dans lequel les fluctuations de température quotidiennes sont limitées et une bonne aération assurée

6. Les matières végétales médicinales fraîches doivent être conservées à des températures basses appropriées, idéalement entre 2 et 8 ° C; Les produits congelés doivent être conservés à moins de -20 ° C.

7. De petites quantités de drogues brutes pourraient facilement être stockées dans des récipients étanches à l'air, à l'humidité et à la lumière tels que des boîtes de conserve, des canettes, des boîtes métalliques couvertes ou des récipients en verre ambré.

8. Les boîtes en bois et les sacs en papier ne doivent pas être utilisés pour le stockage de médicaments bruts.